این ماده بیشتر کجا میآد؟
چغاله بادام باید آنقدر بپزد که نرم شود ولی شکلش را نگه دارد. سبزی این خورش شبیه قورمهسبزی سنگین نیست؛ جعفری و نعناع با چاشنی ترش، طعم بهاری غذا را میسازند.