برو به محتوای اصلی

مواد اولیه

۱۷۱ ماده · ۱۲ دسته
۱۷۱ از ۱۷۱ ماده

پروتئین حیوانی۱۴

گوشت گوسفندی۳۷تخم‌مرغ۳۰گوشت چرخ‌کرده۲۲مرغ۱۹ماهی۴گوشت گوساله۳اردک۱جگر گوسفندی۱دنده گوسفندی۱سوسیس۱کوفته‌ریزه۱میگو۱جگرگوشت گوساله جوان

حبوبات۹

لپه۱۲نخود۶عدس۵لوبیا قرمز۵باقالی۳لوبیا سفید۲لوبیا چیتی۱لوبیا لیمانخود فرنگی

لبنیات۱۰

کره۴۴ماست۱۳شیر۱۰خامه۸کشک۵ماست چکیده۴بستنی۲پنیر فتا۲کاستارد۱پنیر

سبزی۱۸

نعناع خشک۱۶سبزی معطر۱۳نعناع۱۳جعفری۱۲شوید۷اسفناج۵سبزی آش۵سبزی دلمه۴ترخون۳گشنیز۳ریحان۲سبزی خوردن۲برگ مو۱تره۱سبزی قورمه۱

سبزیجات۳۰

پیاز۹۷سیر۳۴سیب‌زمینی۱۹گوجه فرنگی۱۷بادمجان۱۲هویج۱۱کرفس۵خیار۴کلم۴پیازچه۳فلفل دلمه‌ای۳کدو حلوایی۳کدو سبز۳لوبیا سبز۳بامیه۲

غلات۲۰

آرد۳۰برنج۲۳آرد نخودچی۸برنج باسماتی۷آرد برنج۳جو۳گندم شکسته۳نشاسته۳آرد جوانه گندم۲خمیر هزارلا۲رشته آش۱رشته پلویی۱رشته فالوده۱نان۱نان تازه۱

ادویه۱۶

زعفران۷۰زردچوبه۶۸فلفل۴۶دارچین۳۰هل۲۷لیمو عمانی۹سماق۵ادویه ایرانی۴وانیل۳بذر ریحان۲خلال پوست پرتقال۲خاکشیر۱زنجبیل۱سیاه‌دانه۱دانه خشخاش

روغن۳

روغن۹۳روغن زیتون۹مایونز

خشکبار۱۹

گردو۲۶پسته۱۷بادام۱۵زرشک۱۲کشمش۷کنجد۶آلو خشک۵خرما۴آلبالو۳برگه زردآلو۲زردآلوی خشک۲آرد بادام۱ارده۱توت۱چغاله بادام۱

مایعات۱۲

آب۳۸گلاب۳۷آب لیمو۳۶آبغوره۸سرکه۶آب انار۲چای۱آب پرتقالبهارنارنجعرق بیدمشکعرق کاسنیعرق نعناع

نمک و چاشنی۱۲

نمک۸۷رب گوجه فرنگی۳۷نمک و فلفل۱۶رب انار۱۰خمیرمایه۸بیکینگ پودر۴لیمو ترش۳ثعلب۱آگار آگارجوش شیرینخردلژلاتین

شیرین‌کننده۸

شکر۶۰پودر قند۹عسل۳شیره انگور۲شیره خرما۲شربت گلوکز۱مربا۱نبات