برو به محتوای اصلی

مواد اولیه

۱۷۵ ماده · ۱۲ دسته
۱۷۵ از ۱۷۵ ماده

پروتئین حیوانی۱۴

گوشت گوسفندی۳۶تخم‌مرغ۳۲گوشت چرخ‌کرده۲۴مرغ۱۸گوشت گوساله۴ماهی۴دنده گوسفندی۲اردک۱جگر گوسفندی۱سوسیس۱میگو۱جگرکوفته‌ریزهگوشت گوساله جوان

حبوبات۹

لپه۱۲نخود۷عدس۵لوبیا قرمز۵باقالی۳لوبیا سفید۲لوبیا چیتی۱لوبیا لیمانخود فرنگی

لبنیات۱۱

کره۴۷ماست۱۴شیر۱۱خامه۸کشک۵ماست چکیده۵بستنی۲پنیر فتا۲دوغ۱کاستارد۱پنیر

سبزی۱۸

نعناع خشک۱۶سبزی معطر۱۴نعناع۱۲جعفری۱۱سبزی آش۶شوید۶اسفناج۵سبزی دلمه۴گشنیز۴ترخون۲سبزی خوردن۲شنبلیله خشک۲برگ مو۱تره۱ریحان۱

سبزیجات۳۰

پیاز۱۰۰سیر۳۷سیب‌زمینی۲۲گوجه فرنگی۱۸بادمجان۱۲هویج۱۱پیازچه۵کرفس۵خیار۴فلفل دلمه‌ای۳کدو حلوایی۳کدو سبز۳کلم۳لوبیا سبز۳بامیه۲

غلات۲۰

آرد۳۲برنج۲۵آرد نخودچی۹برنج باسماتی۷آرد برنج۳جو۳گندم شکسته۳نان۳نشاسته۳آرد جوانه گندم۲خمیر هزارلا۲رشته آش۱رشته پلویی۱رشته فالوده۱نان تازه۱

ادویه۲۰

زعفران۷۲زردچوبه۷۱فلفل۴۵دارچین۳۱هل۲۷فلفل سیاه۱۶لیمو عمانی۱۱ادویه ایرانی۵سماق۵وانیل۴بذر ریحان۲خلال پوست پرتقال۲اورگانو خشک۱خاکشیر۱دانه خشخاش۱

روغن۳

روغن۹۶روغن زیتون۱۲مایونز

خشکبار۱۹

گردو۲۶پسته۱۷بادام۱۶زرشک۱۰آلو خشک۸کنجد۸کشمش۷خرما۴زردآلوی خشک۳آلبالو۲آرد بادام۱ارده۱برگه زردآلو۱توت۱چغاله بادام۱

مایعات۱۱

آب۷۷گلاب۴۰آب لیمو۳۹آبغوره۹سرکه۸آب انار۲چای۱آب پرتقالعرق بیدمشکعرق کاسنیعرق نعناع

نمک و چاشنی۱۲

نمک۹۷رب گوجه فرنگی۴۰نمک و فلفل۱۴رب انار۹خمیرمایه۸بیکینگ پودر۴لیمو ترش۴ثعلب۱جوش شیرین۱آگار آگارخردلژلاتین

شیرین‌کننده۸

شکر۵۹پودر قند۹عسل۳شیره انگور۲شیره خرما۲شربت گلوکز۱مربا۱نبات