موسیر

ماست و موسیر از ساده‌ترین مزه‌های ایرانی است، اما موسیر خشک باید خوب خیسانده و ریز خرد شود. استراحت چندساعته در یخچال باعث می‌شود تندی موسیر ملایم‌تر و عطر آن پخش شود.

ماست و موسیر از ساده‌ترین مزه‌های ایرانی است، اما موسیر خشک باید خوب خیسانده و ریز خرد شود. استراحت چندساعته در یخچال باعث می‌شود تندی موسیر ملایم‌تر و عطر آن پخش شود.