سبزی
ترخون
Tarragon
ترخون — سبزی در آشپزی ایرانی. از سبزیهای معطر پرکاربرد در آشپزی ایرانی — تازه یا خشک. اغلب به صورت گرم اندازهگیری میشه.
این ماده بیشتر کجا میآد؟
جای غذا
پیشغذا۲مخلفات۱
سبک غذا
آش۱پیشغذا۱
روش پخت
بدون پخت۱روگاز۱
وقتی وقت کمه
دستورهای با ترخون
پیشغذا۲
- سبزی خوردنSabzi Khordan
سبزی خوردن پخت ندارد؛ کیفیتش به تازگی سبزیها و شستن و خشککردن دقیق آنها بستگی دارد. ریحان، نعناع، ترخون و جعفری را با تربچه و پیازچه بچین و پنیر و گردو را در صورت تمایل جدا کنار ظرف بگذار.
- سوپ سبزی با ورمیشلVegetable Soup with Vermicelli
لوبیای سبز رو با آبگوشت میپزی، سیبزمینی رو اضافه میکنی و سیر رو سرخ میکنی. ورمیشل و رب گوجه رو میریزی. آخر کار زرده رو تمپر میکنی و با نعنا و ترخان تازه اضافه.