تربچه

سبزی خوردن دستور پخت ندارد، اما کیفیت آن به پاک کردن، شستن و خشک کردن درست سبزی‌ها بستگی دارد. ترکیب معمول شامل ریحان، نعناع، ترخون، جعفری، گشنیز، تربچه و پیازچه است و اغلب با پنیر و گردو سرو می‌شود.

نان پنیر سبزی دستور پخت ندارد، اما یکی از لقمه‌های پایه سفره ایرانی است. کیفیت پنیر، خشک بودن سبزی بعد از شستن، نان تازه و گردوی خوب نتیجه را می‌سازد.

سبزی خوردن دستور پخت ندارد، اما کیفیت آن به پاک کردن، شستن و خشک کردن درست سبزی‌ها بستگی دارد. ترکیب معمول شامل ریحان، نعناع، ترخون، جعفری، گشنیز، تربچه و پیازچه است و اغلب با پنیر و گردو سرو می‌شود.

نان پنیر سبزی دستور پخت ندارد، اما یکی از لقمه‌های پایه سفره ایرانی است. کیفیت پنیر، خشک بودن سبزی بعد از شستن، نان تازه و گردوی خوب نتیجه را می‌سازد.

نان پنیر سبزی دستور پخت ندارد، اما یکی از لقمه‌های پایه سفره ایرانی است. کیفیت پنیر، خشک بودن سبزی بعد از شستن، نان تازه و گردوی خوب نتیجه را می‌سازد.