کدو حلوایی

این ردیف به و کدو حلوایی را با هم قاطی کرده بود؛ نسخه قابل اتکا خورش کدو حلوایی است. کدو جدا کمی سرخ یا برشته می‌شود و در پایان به خورش گوشت اضافه می‌شود تا له نشود.

گوشت را با پیاز و ادویه بپز، کدو حلوایی را جدا با کمی روغن یا کره تفت بده، آلو و رب را اضافه کن و در پایان کدو را بگذار تا خورش ملس و جاافتاده شود.

کدو رو پوست می‌گیری و می‌پزی تا نرم بشه. پوره‌ش می‌کنی و با شیر و پیاز سرخ‌شده مخلوط می‌کنی. آخر کار کرهٔ داغ روی هر کاسه.