میان‌وعده‌ها

پیاز را خلالی و طلایی کن، سوسیس و سیب‌زمینی را اضافه کن، رب و فلفل را خوب تفت بده و خوراک تند و غلیظ را با نان و ترشی سرو کن.

نان پنیر سبزی دستور پخت ندارد، اما یکی از لقمه‌های پایه سفره ایرانی است. کیفیت پنیر، خشک بودن سبزی بعد از شستن، نان تازه و گردوی خوب نتیجه را می‌سازد.